Il Magnesio è essenziale per la vita.

Alimenti e magnesio

Fabbisogno quotidiano di magnesio

Il magnesio è un minerale presente negli alimenti di origine vegetale (verdure a foglia verde, frutta secca, legumi, funghi, cereali interi e banane).

Alimenti ricchi di magnesio	Quantità (mg/100g)
Crusca	420
Cioccolato amaro	292
Mandorle - Anacardi	260
Cacao	192
Arachidi	167
Nocciole	160
Pistacchi	158
Noci Ceci secchi	130
Mais	120
Bieta	113
Cioccolato dolce	107
Riso integrale	106
Fichi secchi	82
Lenticchie, bieta cotta, spinaci cotti	80
Carciofi	60
Pane integrale	60
Pasta	57
Pesche	54
Parmigiano	44
Pollo, tacchino	40
Zucchine	40
Cavolfiori, broccoli	30-35
Banane	31
Formaggi vari	20-30
Patate cotte, finocchi, riso brillato, pasta	20-25
Carni rosse, maiale	20-25
Pesci	20-25
Peperoni, carote, pomodori	15
Prugne, arance	11
Mele, pere	10

Fonte dati: INRAN, Istituto Nazionale di Ricerca sugli Alimenti e sulla Nutrizione

Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/alimenti-magnesio.html