tra pochi giorni sarà Pasqua e, come ogni anno, il pensiero di persone che come noi amano gli animali va alla sofferenza di tante mamme che si vedono strappare i loro cuccioli in nome di una tradizione culinaria che vogliamo e dobbiamo cambiare, a qualunque costo, volesse dire salvare un agnellino alla volta!
Con questo obbiettivo abbiamo ideato la campagna "BUONA PASQUA SCEGLI VEG, UN NUOVO STILE DI VITA" per ribadire che agnelli, capretti, conigli e pulcini non sono ingredienti ma esseri viventi. E, quindi, la loro vita deve essere salvaguardata. Con la collaborazione dello chef stellato Pietro Leemann (ristorante Joia di Milano), abbiamo elaborato delle ricette vegane di alta cucina, adatte ad un menù di festa ma rispettose della vita, perché non impiegano ingredienti di origine animale. Un guida alla preparazione è visibile al link RICETTE VEG . Sono proposte facili da realizzare anche per i meno esperti.
Nell'augurare a Te e ai tuoi cari una Buona Pasqua, ti chiediamo di diffondere il nostro messaggio di pace a tutti gli amici e conoscenti.
Lega Italiana Difesa Animali e
Ambiente www.leidaa.info
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